Thứ Tư, 16 tháng 12, 2015

Pizza Ngon - điểm đến của các bạn trẻ Hà Thành

Thế hệ trẻ ngày nay rất năng động, yêu thích tìm tòi những cái mới. Thông qua phim ảnh, báo đài, pizza đã được các bạn trẻ tiếp cận và chào đón nồng nhiệt. Theo một nghiên cứu mới đây cho thấy, cứ 100 bạn trẻ được hỏi có thích ăn pizza không, thì có đến 82 bạn trả lời có, trong có tới hơn 16 bạn “nghiện” pizza.


Điều đó cho thấy tiềm năng phát triển lớn mạnh của thị trường pizza, đặc biệt là thị trường pizza dành cho giới trẻ, nhất là ở các thành phố lớn như Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Tại thị trường pizza Hà Nội đã có rất nhiều hãng tập trung vào đối tượng giới trẻ. Một số đặc điểm khi hướng đến khách hàng là các bạn trẻ như sản phẩm phong phú, đa dạng, thường xuyên có các loại pizza mới, độc đáo, phục vụ nhu cầu ưa thích khám phá của giới trẻ. Một yếu tố quan trọng nữa khi hướng đến đối tượng này là giá cả. Những chiếc pizza không chỉ ngon mà còn giá rẻ thu hút các bạn trẻ hơn bao giờ hết.

Cửa hàng Pizza Ngon đã hội tụ được đầy đủ những yếu tố đó. Sự ra đời của Pizza Ngon đã góp phần làm sinh động hơn thị trường pizza Hà Nội, đã trở thành điểm đến khó cưỡng của các bạn trẻ Hà Thành.
Pizza Ngon - Điểm đến của các bạn trẻ Hà Thành

Chủ Nhật, 13 tháng 12, 2015

Pizza Ngon đồng hành cùng bạn trong mùa đông này

Một mùa đông nữa lại về. Giữa tiết trời se lạnh, sẽ thật là tuyệt vời khi được cùng bạn bè, người thân quây quần bên nhau, thưởng thức những chiêc bánh pizza nóng giòn, thơm phức, hay những suất mỳ Ý béo ngậy, nóng hổi.
Pizza Ngon nóng giòn
Mỳ Ý béo ngậy

Để giúp các bạn xích lại gần nhau hơn, cửa hàng PizzaNgon liên tục có những chương trình pizza khuyến mại cực hấp dẫn diễn ra hàng tuần.
Các ngày thứ 2, thứ 3, thứ 4, thứ 6, thứ 7, chỉ 150.000đ là bạn có ngay hai pizza cỡ vừa, chỉ 180.000đ cho hai pizza cỡ lớn.
Ngày chủ nhật, chỉ 160.000đ là bạn có ngay hai pizza cỡ vừa, chỉ 190.000đ cho hai pizza cỡ lớn.
Đặc biệt, ngày thứ 5, cửa hàng Pizza Ngon khuyến mại pizza sock nhất trong tuần. Chỉ 140.000đ là bạn có ngay hai pizza cỡ vừa, và hai pizza cỡ lớn cũng chỉ 170.000đ .
Pizza Ngon khuyến mại

Mỳ Ý của cửa hàng đồng giá chỉ 55.000đ.

Với mong muốn giúp các thực khách nghiền ẩm thực Ý được thỏa mãn niềm đam mê của mình, cửa hàng "Pizza Ngon" luôn cố gắng hết sức cho ra đời những chiếc bánh thơm ngon đúng điệu, với giá cả cực rẻ.

Thứ Ba, 1 tháng 12, 2015

PizzaNgon hân hạnh được phục vụ quý khách!

PizzaNgon hân hạnh được phục vụ quý khách!
Thời tiết dạo này quá đẹp, quá phù hợp cho chúng ta thưởng thức các vị thơm ngon béo ngậy của Pizza nhé. 
Thưởng thức pizza nóng hổi

Được ví như “vầng mặt trời” của nước Ý, Pizza giờ đây đã có mặt trên hầu hết các quốc gia trên thế giới. Đến với Pizza Ngon, các bạn có thể được thưởng thức tới 14 hương vị độc đáo khác nhau của Pizza. 
Thực đơn Pizza Ngon phong phú

Ngoài ra các bạn có thể được phục vụ món ăn tuyệt vời này ngay tại nhà hoặc văn phòng làm việc mà không phải di chuyển đi xa mới có được đồ ăn ngon. 
Pizza Ngon phục vụ tại khu vực Hà Nội, thời gian giao hàng từ 8h30 đến 21h30 tất cả các ngày trong tuần. Cửa hàng sẽ free ship cho các địa chỉ cách Tôn Đức Thắng 4Km, và phí ship tăng dần theo tỷ lệ khoảng cách.

Nào các bạn, đặc biệt là các bạn trẻ đừng bỏ qua cơ hội được thưởng thức pizza Hà Nội mang đậm phong cách Ý ngay hôm nay nhé.

Thứ Tư, 7 tháng 10, 2015

Chương trình khuyến mại hấp dẫn của Pizza Ngon

Chương trình khuyến mại hấp dẫn của Pizza Ngon
PizzaNgon.com.vn
PizzaNgon.com.vn
Tuy mới ra đời, nhưng bằng uy tín, chất lượng, sự nhiệt huyết của tập thể nhân viên, cửa hàngPizza Ngon đã trở thành địa chỉ quen thuộc của pizza Hà Nội, và ngày càng nhận được sự tin tưởng, yêu mến của thực khách.
Để tri ân khách hàng dành, cửa hàng Pizza Ngon liên tục có những chương trình khuyến mại vô cùng hấp dẫn.
Các khuyến mại hấp dẫn
Các khuyến mại hấp dẫn
Cuối tuần chủ nhật, các bạn có thể thoải mái ngủ nướng, lấy lại năng lượng sau một tuần làm việc vất vả, mà không phải lo lắng đến chuyện đi chợ, nấu nướng, vì chỉ với 160k là các bạn đã có ngay 2 bánh pizza cỡ vừa cho 2 người, hoặc chỉ với 190k là có ngay 2 bánh cỡ lớn cho gia đình từ 3 người trở lên.
Vào tất cả các ngày thứ 2, thứ 3, thứ 4, thứ sáu, thứ 7, các bạn muốn liên hoan bạn bè, văn phòng hay cơ quan?? Các bạn có thể lựa chọn thoải mái trong thực đơn phong phú của cửa hàng Pizza Ngon để có những vị phù hợp với sở thích của nhiều người, với giá cả cực rẻ, chỉ 150k trên 2 pizza cỡ vừa, và chỉ 180k trên 2 pizza cỡ lớn.
Đặc biệt, vào ngày thứ 5 hàng tuần, khuyến mại còn SOCK hơn nữa. Chỉ 140k thôi là các bạn đã được 2 pizza cỡ vừa, và chỉ với 170k cho 2 bánh lớn. Ngày thứ 5 đúng là thời cơ để chúng ta có thể ăn pizza thoả thích mà không lo về giá cả.
Ngoài ra, cửa hàng Pizza Ngon còn các khuyến mại hấp dẫn khác. Như tặng 1 coca nhỏ khi mua từ 3 pizza. Hay tặng ngay 1 suất khoai tây chiên khi đơn hàng từ 300k trở lên. Và hấp dẫn nhất là chương trình tặng 1 bánh pizza cỡ M vào ngày sinh nhật của bạn, khi đơn hàng của bạn trên 250k.
Khuyến mại đặc biệt
Khuyến mại đặc biệt
Để không phải chờ đợi thêm nữa, các bạn hãy gọi ngay 0462.575.111 để có được những chiếc bánh pizza thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà nào.

Chủ Nhật, 4 tháng 10, 2015

Thị trường pizza tại Hà Nội

Thị trường pizza tại Hà Nội
Pizza mặc dù là cái tên nổi tiếng thế giới, nhưng với người Hà Nội thì nó vẫn còn là cái tên khá lạ lẫm. Nhất là đối với thế hệ những người trung tuổi trở lên.
Do đó, thị trường pizza Hà Nội vẫn còn đang có nhiều phân khúc chưa được khai thác, hoặc khai thác chưa hết tiềm năng.
Các nhãn hiệu pizza ra đời đều hướng đến những phân khúc thị trường cụ thể, nên sự cạnh tranh vẫn chưa thực sự khốc liệt như trong các lĩnh vực kinh doanh khác.
pizza
Phân khúc thị trường pizza cao cấp có thể kể đến trước tiên là pizza Hut, với hệ thống cửa hàng đông đảo nhất tại Hà Nội. Tiếp theo là pizza Alfresco’s, và xếp vị trí thứ ba là pizza Domino.
Pizza Hut không chỉ áp đảo về số lượng cửa hàng, mà sự sáng tạo ra những sản phẩm độc đáo cũng đang dẫn đầu. Đối tượng mà Pizza Hut hướng đến là học sinh, sinh viên, có điều kiện gia đình khá, thích thử cảm giác mới lạ về pizza.
Trong khi đó, pizza Alfresco’s lại hướng đến đối tượng dân văn phòng có thu nhập khá. Và tập trung phát triển mảng nhà hàng.
Ở phân khúc thị trường pizza tầm trung thì có nhiều tên tuổi hơn. Như pizza Express, Pizza Ngon, Zpizza, Pizza Home,… Ở phân khúc này, các hãng cũng có những mục tiêu nhắm đến khác nhau. Như thương hiệu "Pizza Ngon" hướng đến đối tượng khách hàng từ sinh viên, đến dân văn phòng, và các gia đình có thu nhập trung bình khá trở lên. Hiện Pizza Ngon là nhãn hiệu pizza giá rẻ, chất lượng đang dần khẳng định vị trí của mình trên thị trường pizza Hà Nội.
Thương hiệu Pizza Ngon
Thương hiệu Pizza Ngon
Còn ở phân khúc khác là các hãng pizza giá rẻ hơn nữa. Đáp ứng nhu cầu của các đối tượng khách hàng có nhu cầu thưởng thức pizza để trải nghiệm, hoặc thu nhập trung bình.
Có thể thấy mỗi hãng pizza Hà Nội đều tìm cho mình một thị trường ngách khác nhau để tồn tại và phát triển. Và mỗi một hãng pizza đó đều đang góp phần tạo nên một thị trường pizza sôi động, ngày càng phát triển, mang đến cho khách hàng những dịch vụ, sản phẩm tốt nhất, phù hợp nhất.


pizzakima (1)

Thứ Bảy, 3 tháng 10, 2015

Khay nướng pizza

Khay nướng pizza
Mỗi một loại đồ ăn, món bánh nào cũng đều cần những dụng cụ chế biến riêng của nó. Và pizza cũng vậy. Dụng cụ chế biến pizza gồm có khá nhiều loại. Trong đó đặc trưng nhất là khay nướng.
Khay nướng pizza
Khay nướng pizza
Xưa kia, khi xã hội chưa phát triển như bây giờ, khay nướng là những viên gạch phẳng. Chúng có tác dụng tuyệt vời trong việc hút ẩm, giúp cho đế pizza được xốp và giòn hơn. Một công dụng nữa của gạch là khả năng giữ nhiệt đều trên bề mặt, giúp pizza chín đều hơn.
Gạch nung
Gạch nung
Khi cuộc sống ngày càng phát triển, công nghiệp hoá, hiện đại hoá hơn, những viên gạch được thay thế bằng các khay bằng kim loại, điển hình là nhôm, vì nhôm toả nhiệt nhanh, cũng có tác dụng làm bánh pizza chín nhanh và đều hơn. Trên thị trường có những loại khay chuyên dụng được thiết kế dành riêng cho pizza. Tuy nhiên giá thành của chúng tương đối cao. Nên các cửa hàng thường đặt khuôn gia công, với chi phí thấp mà vẫn đảm bảo được yêu cầu của đế bánh. Còn ở gia đình có thể dùng khay kim loại nào phẳng đều được. Hoặc cũng có thể dùng viên gạch lát không tráng men để thay thế (nếu đảm bảo được an toàn vệ sinh, không độc hại).
Khay nướng pizza
Khay nướng pizza
Để có được những chiếc pizza ngon, trước khi nướng bánh, đế sẽ được đặt lên khay và cho vào nướng qua trước. Như thế giúp cho đế bánh được giòn, xốp hơn.
Pizza ngon
Pizza ngon

Thứ Sáu, 2 tháng 10, 2015

Các phong cách pizza phổ biến trên thế giới

Các phong cách pizza phổ biến trên thế giới
Bạn là người nghiền pizza? Bạn biết nhiều quán pizza ngon? Bạn có những công thức làm pizza cực ngon? Nhưng bạn có biết trên thế giới đang có những phong cách pizza nào phổ biến, nổi tiếng ? Hôm nay cửa hàng PizzaNgon sẽ giới thiệu với bạn điều thú vị này.
Pizza ngon
Pizza ngon
Như các bạn đã biết, pizza có nhiều hương vị, nhiều kích thước, nhiều loại đế khác nhau. Do đó, không chỉ phần nhân bánh mới làm nên những đặc trưng riêng của pizza từng vùng lãnh thổ, mà phần đế bánh cũng góp vai trò cực kỳ to lớn. Trên thế giới có nhiều phong cách pizza, nhưng nổi bật nhất là phong cách Ý (điều này là tất nhiên rồi), và phong cách Mỹ. Tại sao lại là Mỹ mà không phải là một đất nước, hay vùng nào khác. Lý do chính là vì Mỹ là nơi đầu tiên đưa pizza trở nên quen thuộc và phổ biến, và là nơi biến pizza trở thành món ăn nhanh, bình dân với hình thức giao bánh tận nhà, sau này mới lan truyền ra toàn thế giới. Và Mỹ hiện cũng là nước tiêu thụ pizza lớn nhất thế giới.
2 phong cách pizza phổ biến
2 phong cách pizza phổ biến
Vậy 2 phong cách này có gì khác biệt, chúng ta cùng tìm hiểu.
Pizza phong cách Ý có phần đế mỏng, phần nhân cũng mỏng, và không nhiều phomai. Mặc dù phong cách Ý cũng có nhiều loại nhỏ nữa, nhưng chúng đều phải tuân theo những nguyên tắc rất khắt khe của các quy định, thậm chí là các đạo luật mà nước Ý ban hành để bảo tồn tính nguyên gốc của pizza. Trong số đó, khắt khe nhất phải kể đến pizza kiểu Napoli. Loại này có phần nguyên liệu ít: chỉ gồm sốt cà chùa, cà chua, và phômai; đường kính bánh không được vượt quá 35cm; đế bánh không dày qua 1/8inch; đế bánh được nhào nặn và tạo hình bằng tay; và bột phải được ủ 6 tiếng. Ngoài ra, quy trình làm bánh, nướng bánh hay thậm chí là tiêu chuẩn bột và phomai cũng đều có những quy định chặt chẽ riêng. Với người Ý thì làm pizza cũng giống như quá trình làm nghệ thuật, đòi hỏi sự cầu kỳ, cẩn trọng và niềm đam mê.
Pizza phong cách Ý
Pizza phong cách Ý
Chắc hẳn các bạn thấy pizza phong cách Ý không giống với pizza mà mình vẫn hay ăn? Đúng vậy, pizza mà chúng ta thường ăn là loại phong cách Mỹ. Với nhiều phomai, nhiều nhân hơn, đế bánh cũng được làm dày hơn, và có thể làm công nghiệp được để phù hợp hơn với nhu cầu món ăn nhanhcủa mọi người, đặc biệt là trẻ em rất thích loại này. Loại này không có những quy định khắt khe về bột hay phomai, nên các gia đình cũng có thể làm pizza ngon tại nhà với một số nguyên liệu cơ bản.
Pizza phong cách Mỹ
Pizza phong cách Mỹ
Hy vọng các bạn đã có những trải nghiệm thú vị.

Thứ Tư, 30 tháng 9, 2015

Các dụng cụ làm bánh pizza cơ bản

Các dụng cụ làm bánh pizza cơ bản
Ngày nay xu hướng làm các loại món ăn, bánh tại nhà đang ngày càng trở lên phổ biến. Trong đó, pizza cũng không là ngoại lệ. Với tiêu chí ngon, đảm bảo an toàn, rẻ, các bà nội trợ thường mua đồ dùng, nguyên liệu về tự chế biến. Hay các bạn trẻ thích khám phá, thích thực hành, hay trổ tài nội trợ cũng thường chọn phương thức làm pizza tại nhà.
Pizza ngon

Mặc dù làm ở nhà, nhưng để có những chiếc bánh pizza ngon đúng kiểu, các bạn vẫn cần phải có 1 số dụng cụ cơ bản sau:
  •  Lò nướng: thường ở nhà các bạn có thể dùng chảo, thậm chí nồi cơm điện.
  • Âu trộn bột: Tuỳ theo nhu cầu làm nhiều hay ít, các bạn có thể dùng bát lớn, nồi, hoặc thau. Nếu có máy đánh bột gia đình thì càng tốt. Như thế sẽ đảm bảo bột được trộn đều hơn, giúp đế bánh pizza xốp và ngon hơn.
  • Con lăn cán bột: Các bạn có thể dễ dàng mua được ở các hàng bán đồ làm bánh.
  • Dụng cụ đong nguyên liệu: là các loại muỗng, thìa, teaspoon, cup có chia vạch khối lượng. Tốt nhất nên dùng cân. Tỷ lệ các thành phần nguyên liệu rất quan trọng, nó quyết định đến chất lượng đế bánh, phần nhân pizza có được vừa miệng, có đảm bảo các nguyên liệu có hài hoà nhau hay không.
  • Đế nướng bánh: thường sẽ là các khay nhôm tròn, hoặc khay kim loại tròn, truyền nhiệt nhanh, giúp đế pizza chín nhanh hơn, giòn hơn.
  •  Dụng cụ bào phomai: nếu không có, các bạn có thể dùng dao thái mỏng, hoặc thái sợi cũng được.
  • Các loại dao, thớt để sơ chế phần nhân pizza thì tại gia đình đã có sẵn.
Dụng cụ làm pizza



Ngoài ra còn rất nhiều dụng cụ khác mà chuyên dùng cho các nhà hàng. Tuy nhiên, vì dùng trong gia đình, chỉ cần những dụng cụ bên trên, cùng các nguyên liệu cần thiết, bạn hoàn toàn có thể làm cho người thân, bạn bè những chiếc pizza ngon, giá rẻ, lại đảm bảo an toàn.


Thứ Ba, 29 tháng 9, 2015

THỰC ĐƠN PHONG PHÚ CỦA CỬA HÀNG PIZZANGON

THỰC ĐƠN PHONG PHÚ CỦA CỬA HÀNG PIZZANGON
Thương hiệu “PizzaNgon đã và đang dần khẳng định thương hiệu của mình trên thị trườngpizza Hà Nội. Bằng việc luôn đảm bảo chất lượng bánh không chỉ ngon, mà còn rất đảm bảo an toàn vệ sinh, giàu dinh dưỡng, cửa hàng đã tạo dựng được niềm tin, uy tín với khách hàng.
PizzaNgon
PizzaNgon
Thực đơn của “PizzaNgon” vô cùng phong phú, thoải mái cho các bạn lựa chọn.
  • Pizza có 2 vị bò, 3 vị gà, 4 vị xúc xích, 2 vị hải sản, 2 vị chay, và 1 loại tự chọn – chỉ từ 140k/ 2 bánh
  • Mỳ Ý có 4 loại hấp dẫn – chỉ 55k / suất
  • Salad có 3 loại tươi ngon – chỉ 45k/ suất
  • Ngoài ra còn có khoai tây chiên, xúc xích nướng, gà bọc phomai, cánh gà chiên – chỉ từ 40k
Thực đơn phong phú
Thực đơn phong phú
Với thực đơn phong phú, giá rẻ, lại đảm bảo chất lượng, cũng như phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình của đội ngũ nhân viên, cửa hàng “PizzaNgon” chắc chắn sẽ là địa chỉ pizza tại Hà Nội không thể bỏ qua của thực khách.
PizzaNgon luôn sẵn sàng phục vụ
PizzaNgon luôn sẵn sàng phục vụ
Các bạn tham khảo chi tiết ở trang http://pizzangon.com.vn/

Thứ Năm, 24 tháng 9, 2015

Giới thiệu cửa hàng PizzaNgon

Pizza– loại bánh đã nổi tiếng toàn thế giới, và đang thâm nhập vào thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, pizza hay mỳ Ý vẫn còn là một món ăn khá xa xỉ với thực khách Việt, kể cả cả ở các thành phố lớn.
Pizza Ngon

Với mong muốn đưa pizza đến gần hơn với thực khách Việt nói chung, thực khách Hà Nội nói riêng, cửa hàng Pizza Ngon ra đời với thực đơn phong phú mà giá cả cực rẻ, chắc chắn sẽ đáp ứng được tất cả nhu cầu của thực khách.

Đến với cửa hàng Pizza Ngon, các bạn có tới 15 sự lựa chọn với pizza, 5 lựa chọn cho món mỳ Ý, Salad cũng có tới 4 loại, ngoài ra là các món khai vị hấp dẫn khác như khoai tây chiên, cánh gà tẩm bột chiên, gà bọc phomai, hay xúc xích nướng.
Pizza Ngon
Mỳ Ý béo ngậy

Khoai tây chiên giòn

Nguyên liệu được Pizza Ngon lựa chọn kỹ lưỡng, từ những nhà cung cấp có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo luôn tươi ngon, an toàn và tốt cho sức khoẻ. Quy trình chế biến được giám sát nghiêm ngặt. Dụng cụ nấu, chế biến phải đảm bảo luôn sạch sẽ, ngăn nắp. Định lượng các thành phần nguyên liệu phải đảm bảo tỷ lệ đúng chuẩn. Những đầu bếp của Pizza Ngon luôn làm việc với sự hăng say, và trách nhiệm cao nhất, mang lại những chiếc bánh thơm ngon nhất, những suất mỳ Ý béo ngậy nhất, những suất khoai tây chiên giòn rụm nhất, và đặc biệt là đảm bảo an toàn vệ sinh nhất.

Toàn bộ đội ngũ nhân viên của Pizza Ngon đều là những người trẻ, tràn đầy nhiệt huyết, làm việc hăng say, mang lại cho thực khách sự tin tưởng, thoải mái, và hài lòng. Đặc biệt, với hình thức giao bánh tận nhà, thực khách đã không còn phải đi xa mới thưởng thức được món bánh mà mình yêu thích.

Với phương châm “Chất lượng khẳng định thương hiệu”, cửa hàng Pizza Ngon đã, đang và sẽ luôn cố gắng hết sức mình mang lại cho thực khách những chiếc bánh pizza, những suất mỳ Ý, những khẩu phần không những ngon, đảm bảo chất lượng, mà còn giá rẻ

Thứ Ba, 22 tháng 9, 2015

18 phiên bản pizza ngon nổi tiếng trên thế giới (P2)

18 phiên bản pizza ngon nổi tiếng trên thế giới (P1)


Chúng ta cùng tiếp tục tìm hiểu 9 phiên bản pizza nổi tiếng thế giới còn lại. Mỗi một quốc gia, vùng miền đã có những sự biến tấu hết sức sáng tạo, độc đáo, khiến pizza càng trở nên hấp dẫn hơn.

10. Khachpuri, Georgia

10
Chiếc bánh có hình dáng như một chiếc thuyền sâu lòng được nướng với trứng và phomai tạo thành món ăn takeaway phổ biến ở Georgia. Khachpuri là món mặn có thể ăn bất cứ thời điểm nào trong ngày và phù hợp với tất cả mội đối tượng.

11. Coca, Tây Ban Nha

11
Coca gồm một lát bánh mì nướng cùng với rau quả mà thường là ớt chuông đỏ và xúc xích Tây Ban Nha. Phần nhân bánh có thể thay đổi tùy thuộc vào khẩu vị và nguyên liệu sẵn có ở từng vùng. Loại bánh này có độ mỏng hơn nhiều so với những bánh pizza thông thường, nhưng đừng chủ quan, vì chúng vẫn có thể làm tăng lòng eo của bạn lên đáng kể đấy.

12. Pizza chiên, Scotland

12
Những chiếc pizza chiên quả thực đã tạo nên một món ăn đường phố đầy hấp dẫn ở Glasgow và Fife. Sau khi chiên trong dầu, bánh được gấp đôi tạo thành hình bán nguyệt. Bạn nên thử kiểu bánh này nếu có dịp đến Scotland du lịch, chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc.

13. Manakish, Li Băng

13
Cũng là một kiểu bánh bột nướng có dạng hình tròn nhỏ bằng bàn tay, những chiếc Manakish thường trở thành bữa sáng của người dân Li băng. Phần bột nướng trên chảo với nhân đơn giản gồm hành, dầu, gia vị và một chút bột cay tạo ra chiếc bánh pizza ngon tuyệt sẽ kích thích vị giác của bất kỳ ai.

14. Deep-Dish, Chicago, USA

14
Tại Chicago, Mỹ bạn sẽ được nếm thử món pizza độc đáo với phần nhân được kẹp ở giữa hai lớp vỏ bột dày làm cho chiếc bánh trở nên “đồ sộ” hơn bất cứ loại pizza thông thường nào. Khi phiên bản đặc biệt này được nướng vừa đủ nhiệt, phần phomai trong nhân bánh tạo nên dòng chảy phomai béo ngậy trong vòm miệng. Bên cạnh đó, nước sốt cà chua phủ đều trên mặt bánh cũng sẽ khiến bạn khó lòng rời mắt.

15. Cong You Bing, Trung Quốc

15
Cong You Bing là món ăn đường phố phổ biến ở Trung Quốc và Đài Loan. Loại bánh làm từ bột mì được nướng trong lò cùng với dầu, hành tỏi cùng mỡ lợn tạo thành chiếc bánh pizza có vỏ giòn bên ngoài và nhân tơi xốp bên trong.

16. Pastrmajlija, Macedonia

16
Thịt nướng với hạt tiêu tạo nên phần topping ngon tuyệt cho món bánh Pastrmajlija vốn được nhiều người Macedonia ưa chuộng. Ngoài ra bạn cũng có thể thêm trứng lên bánh để tăng thêm hương vị. Loại bánh pizza biến thể này có lớp đế khá dày này có hình dáng rất phong phú tùy thuộc vào đôi bàn tay và cách tạo hình của người thợ bánh.

17. Paratha, Ấn Độ

17
Paratha có hình dạng tròn mỏng và có chu vi bằng cả một chiếc đĩa lớn. Ngoài nguyên liệu chính là bột mì, món ăn này còn có thể kết hợp với rau, thịt hoặc trứng mang lại sự ngon miệng cho người thưởng thức.

18. Flammkuchen, Đức

18
Flammkuchen là một cách biến tấu thú vị giữa pizza của Ý và Tarte Flambee của Pháp. Flammkuchen có lớp đế rất mỏng phủ đầy bên trên là hành tây, kem tươi, thịt xông khói, muối và tiêu. Đây là món ăn bình dân với giá cả hợp lý và đặc biệt thích hợp cho một ngày mưa lạnh.

Thứ Hai, 21 tháng 9, 2015

18 phiên bản pizza ngon nổi tiếng trên thế giới (P1)

8 phiên bản pizza ngon nổi tiếng trên thế giới (P2)



Pizza không chỉ còn là của riêng người Italia mà nó đã đi ra toàn thế giới với những biến tấu vô cùng thú vị và ngon lành. 

1. Lamacun, Thổ Nhĩ Kỳ


Chiếc "bánh pizza" tại Thổ Nhĩ Kỳ mang tên Lamacun có phần đế mỏng và giòn. Lamacun có nhiều loại nhân khác nhau và còn có cả loại phù hợp cho người ăn chay. Phần rau trộn gồm cà chua, xà lách, rau mùi và một chút sốt mayonnaise tạo nên sự khác biệt thú vị cho những miếng Lamacun.

2. Tarte Flambee, Pháp


Khó có thể tìm được một món ăn Âu đơn giản mà tuyệt vời như những chiếc Tarte Flambee của vùng Alsace nước Pháp. Loại pizza độc đáo này không có hình tròn như truyền thống, chúng thường được cắt theo từng miếng hình chữ nhật và không thể thiếu hành, thịt xông khói thái sợi chỉ.

3. Okonomiyaki, Nhật Bản


Okonomiyaki thường được gọi là bánh xèo Nhật Bản. Loại bánh hấp dẫn này là sự kết hợp giữa nguyên liệu bản địa trong kiểu dáng của chiếc pizza cổ điển. Phần đế được làm từ những sợi mì đan xen làm từ bột, đường, men, khoai nghiền, bắp cải hoặc trứng. Sự khác biệt tạo nên nét hấp dẫn trong mỗi chiếc Pizza kiểu Nhật là sốt Okonomiyaki và những miếng vụn cá ngừ khô bên trên.

4. Lángos, Hungary


Đây là món ăn đường phố rất được ưa chuộng tại Hungary. Phần nhân bánh không thể đầy đặn hơn với thật nhiều pho mai, kem chua, hành tây và cả tôm nếu bạn yêu cầu. Đế của những chiếc bánh Lángos được làm từ bột nhão và chiên trong chảo.

5. Sfiha, Syria


Những chiếc bánh tròn nhỏ cỡ bàn tay với phần nhân là thịt cừu băm, hạt thông và hành lá được xem là pizza tại Syria. Ngoài ra Sfiha cũng rất phổ biến ở Trung Đông.

6. Zapiekanka, Ba Lan


Là sự kết hợp tuyệt vời giữa pizza và sandwich, bánh Zapiekanka rất được yêu thích tại Ba Lan. Phomai, nấm và thật nhiều hành, tất cả được trải đều trên một chiếc bánh mì dài, sau đó được nướng làm cho phomai tan chảy và nguyên liệu có mùi thơm hấp dẫn. Loại bánh này thường được ăn kèm với sốt cà chua.

7. Bulgogi Pizza, Hàn Quốc


Bulgogi là món ăn ưa thích của người Hàn Quốc và là món ăn quen thuộc trong ẩm thực xứ kimchi. Có nhiều kiểu Bulgogi nhưng cách kết hợp món ăn ngon tuyệt này với phần đế bánh mỏng giòn tan và nước sốt sẽ mang đến một phiên bản pizza hấp dẫn.

8. Kebab Pizza, Thụy Điển


Từ tên gọi Kebab Pizza ta có thể hình dung ra loại đồ ăn vặt đầy hấp dẫn của người Thụy Điển. Những phần ăn Kebab Pizza gồm khoai tây chiên thanh dài, thịt, kem tươi và không thể thiếu lớp vỏ cũng là phần chân đế đỡ cho tất cả những nguyên liệu nhân không rơi ra ngoài. Món pizza này được coi là món ăn đêm phổ biến của người dân đất nước này.

9. Neapolitan, Italy


Đến từ chính quê hương của pizza, những chiếc Neapolitan mang phong cách truyền thống và đơn giản đến tối thiểu. Ngoài phần đế dày có viền pho mát, phần nhân chỉ đơn giản là sốt cà chua và phomai mozzarella nổi tiếng quen thuộc. Chính sự đơn giản đến kho tin này mang đến một chiếc pizza ngon 
không thể cưỡng lại được.